TRAVAUX DE RECHERCHE

Une fois par semestre, l'EDNH nous propose d'investiguer sur des problématiques précises avec des thèmes divers. Des mini-mémoires en quelques sorte, afin d'acquérir un esprit critique et une méthodologie de recherche scientifique. Les sujets que j'ai choisi d'aborder sont disponibles ici.


Bonne lecture !

 
 

RAPPORT OMÉGA-6 / OMÉGA-3 :

Quel régime adopter pour répondre à cette problématique ?

Il semblerait donc que le régime méditérranéen soit la réponse la plus adaptée pour apporter les quantités

optimales d’acide gras polyinsaturés (AGPI) pour bénéficier de leurs effets protecteurs, diminuant significativement les facteurs de

risques des maladies de civilisation en maitrisant les facteurs inflammatoires.

Les maladies sont de véritables fléaux pouvant brutalement changer une vie, des vies... L’une des

problématiques majeures vient du fait que certaines pathologies prennent du temps à s’installer et devenir

symptomatiques et gênantes dans la vie de tous les jours. La culture occidentale nous a conditionnée à

ne consulter que lorsque nous sommes malades et on sort rarement d’une consultation médicale avec seulement

des conseils alimentaires. De multiples études montrent pourtant l'importance de la nutrition sur la santé.

C’est pourquoi la prévention doit être au coeur de la santé. C’est un processus à long terme que nous

avons souvent du mal à appréhender, absorbés par notre quotidien, nos problèmes personnels ou

professionnels.

Si le fait de mettre du diesel dans une voiture essence peut paraitre comme une aberration, c’est pourtant

ce que certains d’entre nous font au quotidien, sans même le savoir ou se poser la question… Le plaisir

immédiat plutôt que la vision à long terme. 

Le vieil adage "Mieux vaut prévenir que guérir" prend tout son sens avec le rapport omega-6 / omega-3.

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