NUTRITION & SANTÉ

La notion d’équilibre alimentaire repose sur un principe de base, défini par la catégorie, la variété et la quantité d’aliments...

Quelles conséquences sur le microbiote intestinal du nouveau-né ? Nous ne les voyons pas, pourtant il y en a partout : nous vivons dans...

Existe-t-il un intérêt à manger sans gluten quand on est sportif de haut niveau ? Comment le marketing alimentaire est-il parvenu à...

Quel impact sur le métabolisme ? Au cours de l’évolution, les mammifères ont dû faire face à une disponibilité alimentaire irrégulière....

Est-ce possible ? Depuis quelques décennies, les scientifiques et spécialistes dans le domaine de l’environnement nous alertent sur les...

Impact d'une alimentation riche en calcium laitier sur le risque de fractures osseuses. Quel micronutriment est historiquement lié aux...

Faut-il combler une carence vitaminique ou en acides aminés avant d’instaurer un traitement antidépresseur ? L’organisme se met en...

Quel régime adopter pour répondre à cette problématique ? Les maladies sont de véritables fléaux pouvant brutalement changer une vie, des...

Quels sont les enjeux médicaux et sociétaux du microbiote ? Si la science permet chaque jour de mieux comprendre le fonctionnement du...